Buffet City / City buffef - € 13,50 p.p.
(sans service / zonder dienst)

Buffet Classic / Klassiek buffet - € 20,00 p.p.
(sans service / zonder dienst)

Jambon d'Ardenne
Ardeense ham

Paté de Beauvoorde
Beauvoorde pastei

Salade "Allemande"
Duitse boerensalade

Pilons de poulet rotis
Gebakken kippeboutjes

Jambon maison aux asperges
Hesp van 't huis met asperges

Oeuf à la mousse de York
Gevuld ei met Hammoes van York

Rosbif et roti de porc cuit
Gebraden rosbief en varkensgebraad

* Saladbar

Paté en croûte de canard avec ses garnitures
Eendepastei in korst met garnituur

Roulade de jambon au fromage & fines herbes
Ham van 't huis met kruidenkaas

Jambon Ganda au melon
Gandaham met meloen

Roti de porc farci aux abricots
Varkensgerbraad, gevuld met abrikozen

Darne de saumon "Belle-vue"
Zalmmoot "Belle-vue"

Pêche au thon
Perzik met tonijn

Saumon fumé
Gerookte zalm

* Saladbar

Buffet Prestige / Prestige buffet
€ 35,00 p.p. - Minimum 10 pers.
(sans service / zonder dienst)

Demi homard Belle vue
Halve kreeft Belle vue

Duo de Saumons Chaudfroid
Duo van Zalm met chaudfroidsaus

Brochette de Scampi sauce Tartare
Scampibrochette met tartaarsaus

Foie gras de Canard avec son confit et garnitures
Eendelever met uienkonfijt en garnituur

Petite tomate aux crevettes grises 
Tomaatje gevuld met grijze garnaaltjes  

Cascade de saumon fumé d'Ecosse
Cascade van gerookte Schotse zalm

Jambon de Parme, melon et ananas frais
Parmaham, meloen en verse ananas

Petite salade au Magret fumé et vinaigre de Balsamique
Slaatje met gerookte Eendeborst en Balsamico azijn

Salad Bar "Deluxe"

Petits pains et beurres - Broodjes en boter

Nous avons d'autres formules de buffets & diners chauds à votre disposition,
selon votre budget. N'hésitez pas à nous contacter.
Prix spéciaux pour clubs et associations.

Wij hebben andere formules van buffetten en menus ter uwe beschikking,
naar gelang uw budget. Gelieve ons te kontakteren.
Speciale prijzen voor clubs en verenigingen.