Buffet Italien / Italiaans buffet
€ 16,00 p.p. - minimum 10 pers. (sans service / zonder dienst)

Plateau tomate Mozarella-basilic
Schotel met tomaat-mozarella-basilic

Antipasti variés (charcuteries Italiennes)
Gevarieerde antipasti (verschillende italiaanse vlesswaren)

Carpaccio de boeuf avec ses copeaux de Parmesan - huile d'olive-basilic
Rundscarpaccio met olijfolie - Parmesan en basilicum

Roulades de jambon cuit aux tomates sèchées
Gekookte ham met zongedroogde tomaatjes

Tomate farcie aux artichauds
Gevulde tomaat met artisjokken

Salade de fruits de mer
Zeevruchtensalade

Bruschetta avec jambon de Parme en Mozarella
Bruschetta met Parmaham en Mozarella

*Saladbar complet - sauces - pains italiens et beurre
*Volledi Saladbar - sausen - broodjes en boter

 
Deux plats chauds au choix moyennant un supplément / Twee warm schotels naar keuze mits supplement

Scampi à l'italienne avec riz
Scampi op z'n italiaans met rijst

Filets de soles "Dieppoise" avec pommes dauphines
Tongfilets op z'n "Dieppoise" met dauphine-aardappelen

Emincé de volaille au curry et ananas frais-riz
Gevogeltje-émincé met kerriesaus en verse ananas-rijst

Filet de porcelet au poivre vert - gratin de légumes et pomme de terre
Varkenshaasje met groenepepersaus - gratin vzn groentjes en aardappels

ou/of

Petit plateau de fromages-fruits-garnitures - petits pains adaptés
Kaasschoteltje met fruit-garnituurtje-aangepaste broodjes

*Saladbar complet - sauces - pains italiens et beurre
*Volledi Saladbar - sausen - broodjes en boter

 
Supplement Salad bar Suprême - € 3,50 p.p. - Minimum 10 pers.
  • Aubergines grillées - Gegrilde aubergines
  • Champignons grillés - Gegrilde kampernoelies
  • Courgettes grillées - Gegrilde gourgettes
  • Cœurs d'artichauds - Artichokharten
  • Variété de légumes grillés - Variéteit van gegrilde groenten
  • Poivrons grillés - Gegrilde pepers