Couronne de veau “Petersfarm”

39,85 par kg

Conseil de la patronne:

  • Saler et poivrer les côtes de veau
  • Une petite noix de  bon beurre et un peu de huile d’olives.
  • Faites les brunir avec 1 tranche de citron(1/2cm) et une feuille de laurier par côte.
    Mettez le citron et le laurier à côté des côtes.
  • Laisser mijoter (cuisson conseillée rosé)
  • Les chicons braisés se marient très bien avec cette viande exceptionnelle
  • Bon appétit

Minimum 300 g.

plu: 196

Prix

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