Buffet Deluxe

28,00

  • Chaudfroid van tongfilet met “dillesaus”
  • Gerookte zalm met zijn garnituur
  • Tomaat met grijze garnalen
  • Ganzenlever met uienconfijt en zijn brioche
  • “Livar” Beenham
  • Noot van gedroogde “Monastère” met zijn seizoensgarnituur
  • Carpaccio van rund

Volledige saladbar – sausen – Italiaanse broodjes en boter

Supplement ½ Kreeft (+7,00)

Supplement kaas met fruit (+7,00)

• Kaasschotel met fruit
• Garnituur
• Aangepaste broodjes

Supplement Salad Bar Suprême (+7,00)

• Gegrilde aubergines
• Gegrilde kampernoelies
• Gegrilde courgette
• Artisjokharten
• Variatie van gegrilde groenten
• Gegrilde pepers

Categorie: